El Patio, es un nuevo emprendimiento que oferta un matrimonio nicaragüense que ha decidido invertir en Somoto tras muchos años de trabajar en el extranjero, hoy apuestan con una visión que se dirige al desarrollo turístico económico local.
Restaurante El Patio, es un concepto de tranquilidad familiar para quienes lo visitan, con frutas frescas cultivadas en el lugar mostrando un acercamiento a la naturaleza para mostrar la importancia del medio ambiente, con una vista espectacular hacia la ciudad y maravilloso parque ecológico Piedra Batea.
“Nosotros somos somoteños y no pensamos ir a invertir a otro lado, se está desarrollando Somoto y si le vemos un cambio que nos emociona”, dio Karla Vargas, propietaria del negocio.
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Ya está abierto al público y atiende todos los días, de 10 a 10 de la noche, con ofertas gastronómicas a la carta, semi a la carta y buffet para estudiantes y funcionarios de empresas e instituciones estatales con precios bajos accesibles a los clientes.
En las bebidas se ofertan los cafés con granos cultivados en la zona de Madriz, bebidas de frutas naturales, refrescos, cócteles, cervezas, las bebidas con grados de alcohol, su venta es controlada para que los visitantes puedan disfrutar cada segundo de su estadía, indican sus propietarios.
El lugar es pequeño, acogedor y desde su entrada se aplican todas las medidas higiénicas para la prevención de enfermedades, extremas incluyendo la pandemia COVID 19, lo que lo vuelve seguro para los colaboradores y clientela que lo visita.
“A nosotros no llena de mucha satisfacción que en los últimos meses hemos sido partícipes de cómo nuestro municipio viene innovando, trabajando, asumiendo nuevas estrategias, hemos venido trabajando con un modelo de economía creativa de nuestro buen gobierno y gracias a Dios tenemos productos turísticos, una marca que nos reconoce como es la gran marca Geoparque Río Coco”, mencionó la alcaldesa de Somoto, Dania Martínez.
Más emprendimientos
Mencionó también que desde las instituciones de gobierno como el MEFCCA, Usura Cero se han creado espacios para el fomento de emprendimientos para desarrollarse en un clima de tranquilidad que ofrece la ciudad ha dado paso a que nicaragüense que han estado trabajando fuera del país, realicen inversiones significativas que aportan al desarrollo del municipio.
“Este es un nuevo emprendimiento que viene a fortalecer los servicios de la oferta turística de nuestro municipio y los turistas y familias de Somoto ya tienen una nueva opción gastronómica para compartir”, destacó Ariosto Díaz, delegado del INTUR en Madriz.
Los inversionistas del restaurante El Patio también han logrado una importante inversión para alojamiento, Somoto’s Hostal está funcionando desde hace unos años y forma parte del concepto de desarrollo turístico que oferta el INTUR en la cabecera departamental de Madriz.
El lugar está ubicado en el km 217 Carretera Panamericana, una cuadra al oeste, una al norte frente a Somoto's Hostal, sector 19 barrio Los Maestros, Somoto.
