En el marco de las Navidades Familiares el Gobierno central promueve las tradiciones culturales y festejos navideños, con el concurso de gastronomía "Sabores Navideños" y Nandaime realizó este concurso con 11 protagonistas que hicieron de las suyas, presentando diferentes tipos de platillos.
Entre ellos encontramos lomo relleno, gallina india rellena, costillas navideñas al horno, lengua en salsa, nacatamales de gallina india y otros.
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Este concurso representa una gran oportunidad para dinamizar la economía de las familias, de los pequeños emprendedores y protagonistas que puedan participar en los distintos eventos que se realizan todos los viernes.
Después de una exposición por cada uno de los protagonistas, el jurado calificador se dio a la tarea de degustar cada uno de los diferentes platillos y después deliberar entre todos y así escoger a los tres primeros lugares.
Ganadores del concurso
Aquí se tomó en cuenta sabor, color, textura de la comida; decoración del stand, incluyendo la combinación de postres enmarcados en la temporadaplatillo con elementos tradicionales.
El primer lugar fue para Teresa de Jesús García Palacios, ella ganó con una gallina india rellena tradicional del campo. Ella es habitante del Reparto Javier Guerra.
María Nela Bonilla Masis fue la ganadora del segundo lugar, quien expresó sentirse bien contenta, es primera vez que participa en un concurso de esta magnitud y participó con un lomo relleno, una receta criolla herencia de su mamá. Agradeció al Gobierno por incentivar a la mujer a participar y dar a conocer que hay talento en la cocina.
Otilia Calderón, poseedora del tercer lugar, dio gracias a Dios por participar en esta actividad de demostrar que se puede hacer algo especial como el lomo relleno, algo muy tradicional aquí en el municipio Nandaime.
La vicealcaldesa de Nandaime, la profesora Isabel Amador, dijo que este municipio se vistió de gala con este concurso donde las mujeres pusieron de todo para hacer algo bonito y muy diferente y agradecidos con todos ellos, y ya preparado para este 27 de noviembre que se realizará el concurso departamental Sabores de Diciembre.
