Un video que se hizo viral en las redes sociales es simplemente espeluznante. A la vista de los consumidores, un trozo de carne comenzó a temblar como si aún sus músculos estuvieran siendo controlados por algún centro nervioso.
Las imágenes fueron captadas el 22 de febrero en una carnicería en Cantón, en China. Sin duda, muchas personas reaccionaron con miedo ante la desagradable sorpresa.
Quienes defienden los derechos de los animales opinaron sobre el chocante video y las luchas que por años se han llevado en diferentes partes del mundo por la forma como son asesinados estos en los mataderos.
De acuerdo a una publicación del medio español RT, los especialistas en la materia aseguran que los nervios aún estaban vivos y eso causó la contracción automática de la pieza.
Sin embargo, en el departamento de Salud Animal de China dijeron que resulta seguro para la salud el consumo de “carne trémula”, señaló Laprensalibre.cr
En las imágenes, se aprecia cómo tiembla un pedazo de carne de res. No obstante, los especialistas en la materia aseguran que los nervios del animal aún estaban vivos y por eso, se generó la contracción automática de la pieza.
En la grabación que dura 30 segundos, se observa como el pedazo de carne cuelga de un gacho sin que exista algún aparato o persona que provoque los movimientos.
Por su parte, los responsables del departamento de salud animal de China aseguraron que resulta completamente seguro consumir 'carne trémula' y que no representa ningún riesgo para la salud.
