Un verdadero disfrute familiar y degustación de las tradicionales comidas matagalpinas a base de maíz como el atol, elotes, güirilas, yoltamal, guiso de chilote y bebidas ancestrales como la chicha bruja, agua loja, cuzuca entre otras se ofrece décima quinta Feria Nacional del Maíz se inauguró este sábado en Matagalpa.
Por 15 años esta feria se ha realizado como parte del rescate y las tradiciones de Nicaragua. Entre las actividades están la elección y coronación de la Reina de esta feria, festival de música y canto al maíz, premiación del mejor espantapájaros, presentación de baile en zancos, juegos populares y concluye con la presentación del grupo de música nacional Ayote en miel.
En esta feria será evidente un derroche cultural de las raíces nicaragüenses e identidad nacional. En este evento hay gama de productos que se ofertan a precios bajos.
El lema de esta feria es Somos hijos del maíz y según el alcalde de Matagalpa, Sadrach Zeledón en esta feria
