Este fin de semana la Feria de los Alimentos, Nutrientes y Medicina Natural estará enfocada especialmente a las infusiones, tisanas y cocimientos, para combatir y prevenir enfermedades.
Thelma Cortez nos explicó como realizar un té de jengibre efectivo para gripes y malestar en la garganta. Se pone a cocer la raíz de jengibre más canela por un espacio de 2 a 3 minutos, después de cocido se cola y se pone a reposar. En otra taza se exprime lo equivalente a tres cucharadas de limón, se agrega el cocimiento y se le pone miel al gusto, detalló Cortez.
Infusiones como estas usted podrá degustar en el Parque de Ferias del 2 al 3 de julio, además conocerá como realizar los cocimientos en hogar, recatando las recetas tradicionales.
«Vengo de León, nosotros vamos a ofertar lo que es el zacate de limón que sirve para la tos y el catarro. Le agregamos al zacate, canela de palo, orégano y miel. Eso, se le da a los niños y adultos. Sirve también para la mala circulación de la sangre y malas digestiones, tomamos una taza, tres veces al día», señala Miriam Juárez.
Las protagonistas del Parque de Ferias destacan el apoyo que han tenido de parte del Ministerio de la Economía Familiar para impulsar la medicina natural una alternativa con múltiples beneficios para la salud.
