En el galerón de las sopas del Mercado Oriental, nos encontramos con riquísimo Pinol de Iguana, una comida típica que se prepara en Nicaragua en la semana mayor.
Doña Eloisa Cuadra es quien se las pica para hacer esta comida, quien dijo que este platillo lleva además del pinol, crema, mantequilla, naranja agria, huevo de iguana y el garrobo.
En este popular galerón de sopas también encontramos sopa de punche, sopa de garrobo y la marinera, todas a 80 córdobas la taza.
Pero si usted es de las personas que mejor compra el producto, puede adquirir la libra de pargo rojo a 70 córdobas, sábalo real a 80 córdobas la libra, macarela a 50 córdobas y otras especies mareñas a precios favorables.
