El próximo 16 y 17 de marzo se realizará el XI Foro Lechero Nacional en el Centro de Capacitación Alfonso Núñez, Rancho Rojo, en Camoapa, departamento de Boaco. El objetivo es propiciar el intercambio de experiencias entre productores ganaderos, especialistas y técnicos sobre temas de mejoramiento de la producción lechera.
Además se ve el tema del manejo del hato, mejoramiento genético, alimentación animal, inocuidad, procesamiento de lácteos, trazabilidad y avances del sector productivo lechero.
El presidente de CONAGAN, René Blandón, rechazó la protesta que realizan productores porque no es la forma de negociar, a la vez que indicó que comparten la misma preocupación, pero la baja y subida de precios a veces depende del movimiento de la economía, explicaba.
