Las cocineras de Masaya, «las están echando todas» para ganar el concurso de comida de cuaresma. Cada uno de los departamentos del país están realizando este concurso y en Masaya participan los platillos Gaspar en salsa, arroz con gaspar, cusnaca, baho de pescado, sopa de albondiga de pescado, arroz aguado de gaspar, sopa de mariscos, sopa de torta de sardina entre otros platillos.
Todas las comidas están riquísimas dicen los cheff que participan como jurado, uno de ellos es Nelson Porta quien refirió que cada año los y las participantes van obteniendo mucha experiencia.
El concurso final será el 12 de marzo en Managua donde se darán cita todos los departamentos incluyendo la costa caribe.
