En la ciudad de Nueva York se hallan restaurantes de comida de todas partes del mundo, lo que puede incluir extraños platillos como ratas asadas. Un video se ha vuelto viral y genera comentarios de todo tipo.
En el video compartido en TikTok y X, una mujer camina por calles de Nueva York mientras dice “miren lo que pude ver” y enfoca un asador. Junto al puesto ambulante, una señora hace girar una barra en la cual hay ensartadas tres enormes ratas blancas que se cocinan a fuego lento.
Muchos usuarios de inmediato criticaron a la mujer que cocinaba a las ratas por lo insalubre que puede resultar.
Otros aseguraron que no tiene nada de malo y que gastronomías como la china dan cuenta de que la rata es un animal comestible debidamente preparado.
@luckyross1 There cooking 🐀rats on the streets of new york👀what fk🤮
¿Vídeo no muestra a una mujer asando ratas en una calle de Nueva York?
Los comentarios hablando del extraño puesto de rata asada se dividieron de inmediato:
«Qué asco que ande cocinando eso en la calle. Peor, que lo quiera vender«, «De solo oler esas ratas te haz de enfermar». «No sé de qué se asustan. Bien preparado solo es otro tipo de carne, carne de rata»; «La rata se come en muchas partes del mundo«, comentaron.
Usuarios que han visita la ciudad de Nueva York aseguraron que nunca vieron algo similar y que de ser cierto la policía pudo haber detenido a la mujer que cocinaba a las ratas, pues estas podrías representar un peligro a la salud.
Otros aseguran que al ver las imágenes y comparar, se ve que en realidad son cuyes, conejillos de indias, un roedor apto para el consumo y preparado en cocinas como la boliviana, la ecuatoriana, la colombiana o, sobre todo, la peruana.
El cuy es un roedor también conocido como conejillo de indias preparado en platillos típicos de las cocinas peruana, ecuatoriana, boliviana y colombiana. Por ejemplo, el Gobierno Regional Metropolitano de Lima (Perú) incluye en su web oficial un artículo en el que recomiendan el consumo de carne de cuy “para niños y adultos mayores, unas tres o cuatro veces por semana, debido a su bajo nivel de grasa y alto valor nutritivo”.
