Es la dieta de moda sin ni tan siquiera ser una dieta como tal. La gran cantidad de nutricionistas que lo largo de los últimos meses se han incorporado a las redes sociales ha contribuido a que mucha gente se sume al "real food" que más que una dieta es un movimiento con una base sólida: pretender que cada vez más gente deje de comer alimentos insanos y se pase a otros productos de mayor calidad.
Para resumirlo mucho se supone que este movimiento quiere volver a las orígenes de la industria, se trata de comer cosas sanas y de huir de los denominados "ultraprocesados": aquellos que la industria alimentaria ha ido creando y que en no pocas ocasiones suponen un shot de azúcar que tu cuerpo no necesita. ¿Los resultados de esta dieta? En este artículo puedes ver un ejemplo de una chica que eligió comida real y perdió muchos kilos en poco tiempo, asegura LNE.
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Pero vayamos por partes ¿qué son los ultraprocesados? En realidad son alimentos que tienen más de tres ingredientes y que han sido creados de forma artificial. No tiene más misterio. ¿Qué hay que comer para seguir la dieta del "real food"? En realidad en internet puedes encontrar muchas recetas de lo que se necesita pero la teoría es más sencilla que todo eso.
Puedes comer lo que quieras entre carne, pescado, verdura y fruta pero siempre de una forma natural. ¿Qué exige eso? Que planifiques mejor y cocines. Es decir, que dediques la tarde del domingo (o de otro día de la semana que tengas libre) a preparar lo que te vas a comer el resto de días.
Y la clave, ¿a que hay que renunciar? Al azúcar, el alcohol, a las chucherías y todo el resto de cosas que desde hace tiempo sabes que no es sano. Hacer la compra en el súper o mercado es la prueba fundamental. Tienes que empezar a mirar más la etiqueta. Fijarse en lo que compras es más que importante para poder mantener una dieta sana y equilibrada.
Pero no sólo eso. Evidentemente también es importante que te muevas, que lleves una vida más activa con pequeños gestos como hacer 10.000 pasos cada día. Y es que retarte es siempre una buena idea.
El "real food", de hecho, puede empezar como un reto como el que están siguiendo cientos de personas en los últimos días en redes sociales: el de estar un mes comiendo sólo comida real. Notarás la diferencia.
