Normalmente, la cáscara de limón se tira a la basura por su sabor entre, amargo y ácido, pero esta tiene un gran beneficio; que sería un gran aporte a nuestro organismo.
En cuanto al cítrico en sí, tiene muchas propiedades que lo convierte en una fruta muy interesante. Por ejemplo, está muy asociada a calmar ciertos dolores y a tratar algunos problemas de salud. Entre sus propiedades, se encuentra que favorece la digestión; que es rico en antioxidantes, vitaminas y minerales; previene la anemia; reduce el colesterol y metaboliza la grasa más rápidamente; protege el hígado. Por lo que nunca debería faltar un limón en tu nevera.
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Las propiedades de la cáscara del limón la convierten en un complemento muy beneficioso para nuestra salud. Algunos de sus beneficios son: una fuente de vitaminas y minerales, mejora la digestión, fortalece el sistema inmunológico; entre otras.
¿Como se puede consumir la cáscara de limón?
El portal Mundo Deportivo ha compartido una receta de té casero con cáscaras de limón para sacarle hasta la última gota de beneficio a esta fruta saludable. Consiste en colocar dos cáscaras en un litro de agua y ponerlos a hervir durante 20 minutos. Cuando hierva, añadir el zumo de un limón, después de retirar la mezcla del fuego, dejar reposar por 10 minutos y colocar cuatro cucharadas de miel.
Ya conoces cuales son los beneficios y las propiedades de la cáscara de limón, pero esto no es todo. La cáscara de limón también la podemos utilizar en la cocina para elaborar diferentes recetas.
Bueno, después de contarte porque debes conservar la cáscara de limón cada vez que utilices uno, sería interesante que la empieces a implementar en algunas recetas de cocina, descubre el toque que este cítrico te puede dar.
