Video viral en TikTok muestra como las personas amantes a los aguacates lo vierten en agua sin saber que pueden contraer salmonella.
Así mismo, un ejemplo de lo que te comentamos es un video viral, sobre la fruta del aguacate; el cual atrapó la atención de millones de usuarios. El «truco» muestra cómo los amantes de la fruta podrían supuestamente conservar el alimento por al menos 30 días y evitar que se pudran, si lo guardan en el refrigerador dentro de un recipiente con agua.
Por lo tanto, si bien este «hack» puede parecer muy sencillo y sin riesgos, la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, en inglés) brindó detalles, opinión y advirtió al respecto, sobre el uso de esta práctica.
La FDA detalló que una de las mayores amenazas, es la posibilidad de que cualquier patógeno humano residual; por ejemplo, Listeria, Salmonella spp, entre otras; que pueden habitar en la superficie del aguacate y que se multipliquen al momento de que se almacena o se guarda en H2o.
La salmonella se puede encontrar en la superficie del aguacate
Este órgano regular, mencionó estar en contra del truco de la frescura del aguacate; debido a que puede provocar, envenenamiento por salmonella y listeriosis; la cual es una forma grave de intoxicación alimentaria.
De acuerdo con la FDA, la «listeria tiene todas la fuerza para infiltrarse y llegar hasta la mera pulpa de los aguacates, al momento que se sumerge en tanques refrigerados por un periodo de 15 días, durante el almacenamiento en lugares fríos».
La salmonella, tiene distintos síntomas; entre los cuales destacan: Diarrea grave o leve, fiebre, vómitos. En los niños, puede ser una enfermedad que les cueste, incluso hasta la vida.
Concluyendo, como recomendación no intentes o te arriesgues a implementar cualquier tipo de «hack» que mires en redes, no sabes si te podés infectar de algún virus o bacteria.
