En Internet abundan recetas para adelgazar rápido tomando agua de cáscara de piña: batidos, jugos y té son algunos de los remedios caseros que prometen bajar de peso a quienes los consumen.
Si bien es cierto que esta fruta tiene muchas propiedades, principalmente un alto contenido de fibra, los nutricionistas aseguran que la piña no ayuda a quemar grasa, que es el objetivo de cualquier plan para perder peso.
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Varios especialistas explicaron el efecto que tiene el agua en el cuerpo y por qué no ayuda a adelgazar.
Propiedades de la cáscara
Como ya se mencionó, la piña es rica en nutrientes y minerales necesarios para el organismo, pues benefician las reacciones bioquímicas del mismo.
De acuerdo con la médica cirujana Dirdi Nariño, Magister en nutrición y metabolismo clínico, este alimento «tiene un alto contenido de fibra dietética. Es bajo en sodio, lo cual evita que se retengan líquidos y es buena fuente de potasio, magnesio, vitamina C y B1».
Además, contiene bromelina, una enzima que ayuda a la digestión. Está compuesta en un 85% por agua y es baja en calorías. «Por eso es reconocida como una fruta movilizadora de líquidos que expulsa toxinas por vía digestiva y evita problemas intestinales», destacó Nariño.
¿Sirve para adelgazar?
Desde hace varios años, los profesionales de la salud han sido enfáticos en que la mejor forma de consumir la fruta es entera y cruda. Pues así se obtienen todos los beneficios nutritivos y la fibra que ésta contiene.
En cuanto al té o el agua de cáscara de piña, la verdad es que no está relacionada con la reducción de masa corporal.
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Por otro lado, otra de las razones por las que quienes ingieren esta bebida consideran que han bajado de peso es porque la toman en ayunas o antes de cada comida, lo que hace que consuman menos alimentos.
¿Qué pasa si tomo mucha agua de piña?
Lo primero que debe saber es que, si bien este líquido no favorece la pérdida de peso, puede ser una opción para mantenerse hidratado. Siempre y cuando lo consuma esporádicamente, pues no provoca efectos secundarios en la salud.
Asimismo, el agua de cáscara de piña puede beneficiar el tránsito intestinal. Es decir, «asegura que se evacuen las heces de manera adecuada, al dar cuando se va al baño esa sensación de ‘evacuación completa’, gracias al alto nivel de fibra dietética soluble e insoluble que contiene»
Por elnacional.com
