Ya sabíamos de las propiedades saludables de las fresas. Pero, ahora, un nuevo estudio realizado conjuntamente por investigadores de a Universidad Politécnica delle Marche (Italia) y la Universidad Europea del Atlántico, en Santander, han revelado que también podrían servir para luchar contra el cáncer de mama.
Experimentos realizados con ratones revelaron que concentraciones de extracto de fresa bloqueaban la división de células tumorales muy agresivas, a la vez que evitaba la acción de varios genes implicados en los procesos de metástasis.
Las pruebas se realizaron con hembras de roedores a las que se dividió en dos grupos. El primero con una alimentación estándar, y el segundo con una dieta enriquecida con suplementos derivados de la fresa. A todos ellos se les implantó posteriormente tejidos tumorales.
Al cabo de un tiempo se comprobó que en las hembras del segundo grupo se había evitado al metástasis del tejido enfermo a otro sano, y además se había producido una reducción notable del volumen del tumor.
Los autores del estudio se muestran cautos y advierten que estos resultados todavía no se pueden extrapolar al ser humano, pero abren una vía de investigación que es realmente esperanzadora, así lo indica Quo.
Cabe destacar, que todas las frutas tienen vitaminas que ayudan a cualquier parte de nuestro organismo, por ello lo recomendable siempre es hacer consumo de todas con una dieta balanceada, para obtener todos los beneficios posibles. También hay que destacar las legumbres que juegan otro papel fundamental en la salud de las personas debido a sus altas fuentes de propiedades.
