La producción de carne bovina en Nicaragua es un pilar clave para la economía del país, contribuyendo significativamente al desarrollo agropecuario, la creación de empleo y el fortalecimiento de la seguridad alimentaria.
NOTA DE PRENSA
PRODUCCIÓN NACIONAL DE CARNE BOVINA
ENERO 2025
La producción de carne bovina en Nicaragua representa uno de los sectores de importancia para la economía nacional, este sector impulsa el desarrollo agropecuario y fortalece la Seguridad Alimentaria del País, generando empleo y promoviendo el crecimiento de las exportaciones.
De acuerdo al monitoreo realizado por el Ministerio Agropecuario, MAG, en el mes Enero de 2025, se registró una producción de 33.1 millones de libras de carne bovina en mataderos industriales, rastros municipales y matarifes individuales a nivel nacional.
Esta producción abasteció el consumo interno y la demanda de exportación, consolidando a Nicaragua como un proveedor de carne de calidad para el mercado internacional.
Nuestro Buen Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional (GRUN), a través de las instituciones que conforman el Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio, continúa promoviendo acciones para mejorar la productividad en las unidades de producción a través de prácticas y tecnologías que permitan desarrollar el sector bovino.
