El Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria supervisa 423 embarcaciones artesanales en la Costa Caribe Sur para garantizar prácticas sanitarias y asegurar exportaciones de langosta segura, que en 2024 alcanzaron más de 810 mil kilos enviados a China y la Unión Europea.
NOTA DE PRENSA ÍNTEGRA:
LANGOSTA PARA EXPORTACIÓN
El Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria realiza inspecciones sanitarias al desembarque de la pesca artesanal quienes son proveedores de establecimientos procesadores y centros de acopios ubicados en la Región Autónoma Costa Caribe Sur.
Para este año 2025, se ha establecido la vigilancia de aproximadamente 423 embarcaciones artesanales, dirigida a evaluar la implementación de las buenas prácticas de manipulación, condiciones de los equipos, utensilios, la infraestructura de acopios, limpieza y sanitización de las embarcaciones, garantizando que el producto cumpla los requerimientos de las autoridades sanitarias y comerciales asegurando las exportaciones de alimentos seguros.
Durante el periodo 2024, los establecimientos procesadores de Corn Island exportaron más de 810 mil kilogramos de Langosta del Caribe hacia la República Popular China y a los países de la Unión Europea.
