Por primera vez en Nicaragua, se llevará a cabo una experiencia culinaria única con el concurso de “Comida Creativa”, que se realizará del 13 al 24 de noviembre en cinco cabeceras departamentales del país: Managua, León, Estelí, Matagalpa y Granada.
Este concurso, dirigido a la juventud nicaragüense, explora la cocina creativa como una rama de la gastronomía que busca que jóvenes, emprendedores y aficionados innoven y experimenten de manera creativa con una variedad de platillos inspirados en recetas tradicionales nicaragüenses.
Las inscripciones están abiertas desde el 31 de octubre hasta el 11 de noviembre, y los interesados pueden registrarse mediante un código QR; llenando el formulario en línea y enviando una receta única para participar y optar por grandiosos premios.
“Estamos invitando a todos esos jóvenes estudiantes de los centros tecnológicos, a todos los dueños de emprendimientos turísticos, creativos, a los chefs que se sumen a esta importante convocatoria que, con mucho cariño y dedicación, nuestro buen Gobierno, por mandato de la compañera Rosario, estamos disponiendo para las familias nicaragüenses”; expresó Justa Pérez, asesora presidencial en temas de turismo y emprendimiento.
Comida Creativa en Nicaragua
Los ganadores de los cinco concursos departamentales participarán en el Festival Internacional de Gastronomía y Tradiciones Navideñas de nuestro pueblo; que se celebrará el 30 de noviembre y el 1 de diciembre en el Centro de Convenciones Olof Palme.
La premiación será en cada departamento, del 13 al 24 de noviembre; y habrá un ganador por cada uno, quien podrá participar en el festival internacional de gastronomía.
“Además, se estará grabando en vivo su receta en TN8, así que el Tecnológico Nacional, el Ministerio de la Juventud, el Instituto de Turismo, la Procuraduría de las Municipalidades y TN8 están de cara a este importante concurso”; concluyó la compañera Justa Pérez.
Los jurados del concurso Comida Creativa estarán conformados por chefs reconocidos y expertos en gastronomía; quienes evaluarán la presentación, el sabor y la originalidad de la receta.
