Con la llegada del verano, también llega el aumento en la demanda de frutas frescas y refrescantes, y una de las más buscadas por su alto contenido de agua y propiedades hidratantes es la sandía. En el municipio de Tisma, departamento de Masaya, la producción de esta fruta se encuentra en su mejor momento.
La agricultura es un trabajo diario donde tenemos que estar como acariciar a las esposas, tratarlas bien, el suelo nos va a responder por gracias del Señor, este cultivo va a Masaya, Managua y algunos comerciantes que vienen aquí. Este es un cultivo barato, la sandía, lo más que se puede meter son unos 100 mil pesos por manzana. En manzana, siendo así un poco honesto, podemos tener unas 7 mil sandías, a 100 córdobas. El rendimiento y utilidad no es camisa de fuerza, enfatizó el agricultor Leonel Mercado.
Desde tempranas horas del día, productores se movilizan en las parcelas para cosechar sandías que serán distribuidas en los mercados del país. La faena inicia bajo el sol matutino con el objetivo de abastecer la creciente demanda de la temporada.
Aquí producimos melones, sandía, limones, de buena calidad como se produce en Tisma. Sembramos por etapa con una diferencia de 20 a 15 días, para que siempre haya siembra, dinamizando así la economía. Nos ayudan y nos ayudamos nosotros. Siempre estamos trabajando, tenemos de trabajar en estos rubros como 15 años. Ahora buscamos alternativas más cortas y mayor proyección para los mercados. Ahora sí hay demanda de cítricos: naranja, naranjas agrias, son fuentes de economía que llevamos a los mercados.
Este productor destaca que el acompañamiento de las instituciones ha sido fundamental para tecnificar sus tierras. Ejemplo de esto es el microinvernadero y el sistema de goteo.
Agricultores de Tisma cosechan más de 7 mil sandías por manzana
El departamento de Masaya se caracteriza por su diversidad agrícola, y Tisma es un claro ejemplo de ello. Sus suelos fértiles permiten la producción de una amplia variedad de frutas durante todo el año. Además de la sandía, se cultiva papaya verde, un ingrediente esencial en la preparación de almíbares tradicionales.
Esta papaya es hondureña. La semilla se exporta de allá, luego me las traen acá a Tisma. El sobre cuenta con mil semillas. Posterior, se compró la bandeja y el sustrato para hacer el procedimiento de una semilla en cada bandeja. Ella cuenta con un mes, pero a veces el agricultor le puede dar unos diez o quince días para que el agricultor pueda sembrar. Yo trabajo con sistema de goteo, pero lo recomendable es que trabaje por inundación. Se ponen en invernadero para evitar las plagas. Ahorita se beneficia la gente en Semana Santa. Se usa en almíbar o piñonate. Incluso así, por corte contamos con 90 docenas de papaya, dijo el productor Bryan Romero.
Con estas labores, desde estas tierras se aporta significativamente a la seguridad alimentaria, garantizando que frutas frescas y de calidad lleguen a la mesa de los nicaragüenses durante la temporada de mayor calor.
