Celebrado el medio milenio de la fundación de la ciudad de Granada, el Tecnológico Nacional celebró el Festival Regional de Bartender y Barismo con la participación de estudiantes y docentes de la carrera de Técnico General en Servicio de Restaurante; Bar y Cafetería, en la Plaza La. Independencia, este 4 de diciembre.
Elvis Matus, Director del Centro Tecnológico Pedro Aráuz Palacios, y en nombre de los centros de Granada; explicó que «en esta actividad se están demostrando las habilidades de los protagonistas de la cuarta región, saludando a Granada. Asimismo, a la vez que realizando promoción de la matrícula de los diferentes centros tecnológicos que participan en la actividad.»
Los estudiantes del Centro Tecnológico de Hotelería y Turismo tuvieron a cargo la Master Class de Cócteles Creativos; enfocada en las nuevas tendencias del ramo. También, el Centro Tecnológico de Granada presentó y compartió con los asistentes un pastel conmemorativo de los 500 años; elaborado por estudiantes del Técnico General en Pastelería y Panadería.
Los Centros Tecnológicos Pedro Arauz Palacios y General José Dolores Estrada presentaron vinos elaborados con ingredientes característicos de la gastronomía granadina. Además, realzando la riqueza culinaria de la región.
Granada celebra su medio milenio con una fiesta de sabores y cócteles
Entre las degustaciones; los asistentes disfrutan de las siguientes elaboraciones:
- Granizado de piña colada virgen
- refresco de grama, sandía con piña y jamaica con jengibre
María de Jesús Gutiérrez, quien asistió al evento, expresó que estaba “muy bonito. Es hermoso ver a los chavalos convertidos en técnicos. También, que hacen un trabajo a la altura de cualquier restaurante, bar o cafetería, sobre todo aquí en Granada, que es tan turístico”.
De esta manera, el Tecnológico Nacional saludó los 500 años de Granada. Asimismo, reafirmando también su compromiso con una educación técnica desde la gratuidad y la calidad.
