La Cumbre del Collado es un restaurante que se especializa en la preparación de platillos gigantes, personalizados según los gustos del cliente, con un enfoque principal en la gastronomía nicaragüense. Este exquisito lugar está ubicado en Managua, Nicaragua, y ofrece platos tan deliciosos que te harán chuparte los dedos.
Cindy Bermúdez es la propietaria de este establecimiento y comentó a TN8 que algunas personas piden estas comidas gigantes, las cuales, con un solo pedido; pueden alimentar hasta a cuatro personas.
«Afortunadamente, nos ha ido muy bien; las personas nos visitan y los nicaragüenses son buenos comiendo. Nos solicitan nuestros enormes quesillos y tacos», expresó Bermúdez.
La elección del nombre «La Cumbre del Collado» tiene un trasfondo bíblico, ya que proviene del libro de Éxodo en el Antiguo Testamento, haciendo referencia al lugar donde el ser humano se encuentra con Dios. Fue el sitio donde Moisés observó la tierra prometida y donde el rey David, en su angustia, clamó a Dios; entre otros pasajes bíblicos.
Comida «gigantesca» en La Cumbre del Collado
En el menú de La Cumbre del Collado, encontrarás opciones como el «mega jumbo» por 280 córdobas, el «mega quesillo» por 145 córdobas y el «volcán» por 85 córdobas. También ofrecen los «megatacos», una orden de dos tacos que pueden satisfacer a cuatro personas por 150 córdobas.
Si prefieres quesadillas gigantes, tienen opciones de pollo por 150 córdobas, de cerdo por 177 córdobas y de res por 230 córdobas. Si te gusta la variedad, la opción mixta está disponible por 333 córdobas. Además, ofrecen las «megapupusas Monster» por 150 córdobas.
Para aquellos que prefieren platos típicos nicaragüenses, tienen vigorón por 160 córdobas, chancho con yuca por 170 córdobas y la versión mixta por 200 córdobas.
Puedes encontrar este negocio cerca de los semáforos del Ministerio de Gobernación, a dos cuadras arriba de donde solía estar Repuestos Burgos en Managua. También tienen sucursales en Altamira y frente a la Universidad Nacional de Ingeniería (UNI).
El horario de La Cumbre del Collado es de 10:00 a.m. a 9:00 p.m. de lunes a domingo. Además, ofrecen la opción de hacer pedidos a través de Facebook o WhatsApp al número 82855307. ¡No te pierdas la oportunidad de probar estas delicias gigantes!
