En el marco de las fiestas patrias, diversas instituciones invitan a aficionados a participar en la edición del Tercer Festival Gastronómico “Sabores de mi Patria”.
Para saludar al bicentenario de la independencia de Centroamérica, la ciudad colonial de Granada será la sede del Festival Nacional Gastronómico; en el fin de semana previo a las fiestas patrias.
“El primer lugar se gana 46 mil córdobas, equivalentes a 1 mil 300 dólares. El segundo lugar se gana 36 mil córdobas, que equivale más o menos a 1 mil dólares y el tercer lugar se gana 18 mil córdobas, equivalentes a 500 dólares”; dijo la co-directora del Instituto Nicaragüense de Turismo, Anasha Campbell.
En este concurso solo pueden participar aficionados con platillos propios de la identidad culinaria nicaragüense, los cuales deben inscribirse en sus respectivas alcaldías.
“Este festival aporta de manera significativa a fortalecer esa identidad nicaragüense, pero también contribuye a proyectar nuestra cultura, a fortalecer nuestra dinámica local”; comentó César Ríos, director general de formación profesional del Tecnológico Nacional.
Festival con mucho sabor
“Vamos a estar como en los otros eventos pasados presentes en cada uno de los festivales municipales, departamentales y nacionales con nuestros protagonistas”; anunció Josefa Torrez, secretaria general del MEFCCA.
Los concursos departamentales están planificados a ser celebrados en la semana del 22 al 29 de agosto. Previamente se desarrollarán los concursos municipales para seleccionar a los mejores de cada municipio.
“Los gobiernos locales en esta etapa van a estar realizando premiación a los tres primeros lugares, donde el primer lugar estará ganando 5 mil córdobas, el segundo lugar 3 mil córdobas y el tercer lugar 2 mil córdobas”; expresó Jessika Peña, responsable de planificación del Instituto Nicaragüense de Fomento Municipal.
“Así mismo informar que Canal 6 va a estar dando cobertura en vivo al último evento que sería la premiación final”; agregó Aarón Peralta, director de Canal 6.
En todos los niveles de este Festival Gastronómico serán implementadas las medidas de prevención contra el COVID-19.
