El Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional, a través del Tecnológico Nacional, INATEC, recibe visita de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, FAO Nicaragua, en las instalaciones de la Escuela Hotel “Casa Luxemburgo”.
Nota de prensa íntegra
El Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional, a través del Tecnológico Nacional, INATEC, recibe visita de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, FAO Nicaragua, en las instalaciones de la Escuela Hotel “Casa Luxemburgo”.
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El objetivo de la visita es intercambiar sobre el trabajo conjunto entre ambas instituciones en la promoción e incorporación de ejes sobre buenas prácticas de alimentación saludable, sostenible; nutrición y procesamiento responsable de los alimentos en los procesos formativos de Estudiantes y Docentes de carreras de Cocina y Gastronomía.
Durante la visita se recorrieron aulas y áreas didácticas de cocina; gastronomía, hotelería y lavandería.
En la visita se expresó la voluntad del GRUN y la FAO Nicaragua para continuar trabajando en la identificación de acciones para el 2022-2026 en centros técnicos de hotelería, turismo y agropecuario. Así como la proyección audiovisual de buenas prácticas de alimentación y nutrición.
En el evento se contó con la participación de la Directora Ejecutiva del INATEC, Compañera Loyda Barreda; Coordinadora de la Comisión de Economía Creativa, Compañera Camila Ortega Murillo. Además con el Representante de la Organización de las Nacionales Unidas para la Alimentación y la Agricultura, FAO Nicaragua, Señor Iván Felipe León Ayala; equipos técnicos de INATEC y FAO Nicaragua.
