En la Casa de Cultura Alejandro Vega Matus el Sistema de Producción, Consumo y Comercio, desarrolló el Encuentro Regional de Producción Apícola.
En este encuentro participaron productores apícolas de Masaya, quienes han venido creciendo, capacitándose e innovando.
En el marco de las estrategias productivas que son 25, la apícola es una de las estrategias productivas, en Nicaragua anteriormente habían solo 22 productores de miel; hoy existen 1,151 productos registrados en el Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria (IPSA).
Además hay una serie de capacitaciones sanitarias que se vienen dando a través de Ministerio de la Economía Familiar, el INTA, en conjunto con el Sistema Nacional de Consumo y Comercio que hemos crecido y todavía necesitamos crecer más en 100 mil colmenas para la línea de exportación de este país dijo Ricardo Somarriba, Director ejecutivo del IPSA.
#AHORA #Nicaragua | Realizan en #Masaya el Congreso Regional de Producción Apícola, dirigido por el Sistema de Producción, Consumo y Comercio. pic.twitter.com/A8h1dQDuFz
— TN8 Nicaragua (@canaltn8) May 15, 2021
Sector apícola crece en Nicaragua
Este tipo de actividades que impulsa el gobierno de Nicaragua nos ayuda grandemente a los apicultores de nuestra región; aquí venimos a compartir información que nos ha servido a nosotros como emprendedores e igual a otros les va a servir», dijo el apicultor Erick Dávila.
«Nos ha encantado este tipo de participación porque lo que hemos aprendido lo llegamos a implementar en nuestros apiarios; todo esto ha sido muy útil y nos encanta saber que nuestro gobierno está impulsando a los apicultores», finalizó Davila.
Marvin Méndez apicultor de Nindirí destacó: «ha servido para mejorar el sistema de producción de miel porque antes lo hacíamos manual y teníamos poco rendimiento; ahora con mejor tecnología no la dañamos; si la miel se manipula con las manos se friega, antes la sacabamos tierna, ahora la sacamos a como es con su maduración».
Actualmente Nicaragua exporta toneladas de miel, tan solo en el 2020 se exportó alrededor de un millón de dólares en años anteriores únicamente se lograba exportar 80 mil dólares.
