En Nicaragua la producción que está en manos de los pequeños y medianos productores, está dando importantes aportes al sector; en el caso del frijol se están destinando 80 mil manzanas para el cultivo del grano, que es básico en la alimentación de los nicaragüenses.
De acuerdo con un informe del Ministerio de Hacienda, superaron los 4.5 quintales por manzana.
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«Hay números que están en buenas salidas, estamos hablando de las fincas pequeñas que están en manos de la agricultura familiar de la pequeña producción. Tuvieron resultados de 168,559 quintales de frijoles rojos, esto es de la cosecha primera, estos números son similares a la producción de la primera del 2022″; destacó el Ministro de Hacienda, Iván Acosta, haciendo énfasis en que los buenos resultados tienen mucho que ver con la asistencia técnica que reciben los productores.
Sobre producción agrícola, también señaló que la siembra y cosecha de arroz ha tenido buen comportamiento; derivado del uso de variedades mejoradas que influyen en el incremento del rendimiento que se refleja en los estudios realizados.
Producción en Nicaragua con buen comportamiento
También, Acosta indicó «Acumulado de lo que llaman la siembra de invierno: 63,319 manzanas con un crecimiento de 4.6% de área sembrada; es decir, más siembra, mayor rendimiento, mayor producción».
El arroz secano es cultivado por 21 mil productores asentados en Chinandega, Chontales, Granada, Carazo, Rivas y zonas del Caribe ha incrementado. Por otra parte, el arroz de riego en Matagalpa, Granada y Boaco muestra mejoras.
«La cosecha de arroz se esperan 3 millones 093 mil quintales oro, 2% superior al mismo periodo del 2022 y los resultados en cantidades es que el arroz secano está en manos de los pequeños productores, nos da 750 mil quintales oro»; detalló el ministro de Hacienda.
En #Nicaragua , la producción que está en manos de los pequeños y medianos productores está dando importantes aportes al sector.
En el caso del frijol, se están destinando más de 80 mil manzanas para el cultivo del grano, que es básico en la alimentación de los nicaragüenses. pic.twitter.com/NWnkFD4EkJ
— TN8 Nicaragua (@canaltn8) October 27, 2023
Además, la producción avícola se realiza en 118,553 fincas y 434 granjas.
«Un comportamiento positivo en aves, 51.3 millones de aves, 99% son granjas semi tecnificadas y tecnificadas y producen 263 millones de libras de carne, un crecimiento de 6.1% con respecto al 2022; es decir, la evolución de la matanza y la producción de carne de pollo garantiza el abastecimiento en el mercado local»; sostuvo Acosta.
En tanto, la producción de huevos alcanzó las 25.1 millones de cajillas, 33% producido en programas de patios y fincas.
