Un buen sabor y precios al alcance de sus bolsillos puede encontrar en la feria del mar, dónde protagonistas ofertan una variedad de platillos con la gastronomía del mar, como lo son sopas marineras, la cual lleva langosta, camarones y pescado, así como el sabroso pescado frito y aquel suculento arroz con camarones. Esta feria es impulsada por el Instituto nicaragüense de la pesca y la acuicultura (INPESCA),
Entre los propietarios de estos pequeños negocios se encuentra Fabio López; de comedor Guadalupe, quién destacó que cada vez se recibe mayor respaldo de la población en los diferentes emprendimientos que ofrece la comida del mar o pescado fresco. “Hoy vine brindando unos combos que están excelentes para los trabajadores en su día, son tres platillos los que van a pedir por 700 córdobas, entre estos una sopa, una paella de libra que comen dos personas y un pescado grande que pueden comer 4 o 5 personas por ese combo”, afirmó.
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En este atractivo espacio también puede adquirir peces de colores para Los amantes de los animales acuáticos y comprar el producto fresco en caso de que usted prefiera cocinar en casa. “Tenemos pescado blanco, pargo rojo, filetes variados, filete de corvina de pargo, todo a un precio accesible al bolsillo de los clientes. Aquí lo esperamos a un buen precio”, aseguró Johana Barrios.
Dicha feria se instala cada 15 días en la plaza soberanía en Managua para acercar a los capitalinos y que pasen un momento agradable en familia.
Beneficios del marisco
En cuanto a los beneficios de comer marisco, son numerosos e importantes para el bienestar del organismo. Entre los principales hay que destacar que se trata de un tipo de alimento con poco valor calórico, lo cual lo convierte en un imprescindible para aquellas personas con problemas de salud o que estén llevando a cabo una dieta de pérdida de peso. Cuenta con un alto contenido en proteínas esenciales para el cuerpo. Aporta vitaminas A, B, D y E; entre otras, dependiendo del pescado que sea. Rico en minerales como yodo, calcio, fósforo y selenio. Contiene de forma natural ácidos grasos Omega-3. Versatilidad culinaria, lo que provoca su presencia en multitud de recetas de todo tipo. Alimentos sabrosos, de fácil masticación y digestión.
