Nicaragua es un país con altos niveles de producción, ahí se siembran diversos rubros de la economía para el consumo y exportación.
Los productores en general ya tienen lista las tierras para sembrar en la etapa de primera, únicamente están esperando las lluvias que de acuerdo a los pronosticadores del INETER; el invierno podría establecerse en la tercera semana de mayo.
En el país se siembra granos básicos como arroz, frijoles, maíz, sorgo y una variedad de perecederos.
Además se produce café, cacao, se procesa oro, productos pesqueros; y por ser también una nación ganadera se produce lácteos y carne para el consumo y exportación.
Nicaragua tiene tres ciclos productivos y es el país que más alimentos está produciendo, garantizando la seguridad alimentaria y nutricional.
Así mismo Nicaragua produce exportaciones de frijoles. Son 100 millones de dólares y se garantiza el consumo local.
El país produciría unos 8.5 millones de quintales de maíz en el 2021, así lo confirmaron las autoridades agropecuarias y unos 4.8 millones de quintales de frijoles.
«En arroz vamos a entregar unos 21 mil bonos a los productores», dijo este martes Eduardo Centeno, Ministro de Agricultura.
Producción también en el ganado
«El país posee 5.6 millones de animales en su hato ganadero y se ha inseminado casi 80 mil vientres; ya van casi 4 mil terneros nacidos de esa inseminación artificial bovina y la meta es inseminar más de 200 mil vacas«, expresó el ejecutivo del MAG.
A la fecha se ha inseminado 12 mil cerdas y han nacido de ellos más de 38 mil cerdos que representa unos 50 millones de córdobas de ingreso a las familias.
Expresó también que siempre hay alguien que tiene una parcela donde siembra sus cultivos.
«1 millón 585 mil manzanas sembradas, de ellas unas 922 mil manzanas en granos básicos y separar unas 461 mil manzanas en rubros de exportación como café, cacao y maní. Y en azúcar sacar unos 17 millones quintales», mencionó Centeno.
Dijo que unas 12 mil 800 manzanas de hortalizas se espera sembrar este año entre; zanahoria, cebolla, papa y otras.
Manifestó que en Nicaragua la meta para este año se espera sembrar 1 millón 627 mil manzanas, de las 3.4 millones de manzanas aptas para la siembra.
En el caso del arroz se espera sembrar unos 6 millones de quintales, destacó el funcionario.
Rubro de la pesca en perspectiva
Nicaragua espera llegar a una producción de 166.3 millones de libras de productos del mar, es decir un 7 por ciento más que el 2020, confirmaron las autoridades del Instituto Nicaragüense de la Pesca, (INPESCA)
«Para 2021 esperamos sacar camarón de cultivo con 64 millones de libras; en langosta unos 11 millones de libras; pepino de mar unos 12 millones de libras; en atún unas 34 millones de libras; camarón unas 25 millones de libras; en escama o pescados unas 13 millones de libras», expresó Eduardo Jackson, director del INPESCA.
Además dijo que las exportaciones superarían los 300 millones de dólares, un 6 por ciento más que el 2020.
Desde el Ministerio de Economía Familiar Cooperativa y Asociativa, (MEFCCA), se atiende a más de 365 mil familias, pequeños productores, artesanos que también ayudan al desarrollo del país.
Nota elaborada por: Antenor Peña
