Este martes se abordó en Estudio TN8 la estrategia nacional para desarrollar la producción en distintos rubros en Nicaragua, así como el avance y resultados de la misma.
Como invitado estuvo Isidro Rivera, Viceministro del Ministerio Agropecuario en el país.
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«Actualmente, llevamos en marcha 27 estrategias, a eso agregamos programas y proyectamos que desarrollamos con las familias todos los días en el campo»; mencionó Rivera.
«Hay estrategias que ya incluso que estamos realizando evaluaciones, que permiten ver dónde hay que fortalecer«; indicó. Señaló también que la trazabilidad es una política que ya lleva 10 años en el país, cuyos resultados han permitido tener garantías y bases sólidas en el mercado internacional.
Políticas públicas a favor de la transformación en la producción
«Es importante partir de que todas estas estrategias surgen a raíz de una política pública (…) para la transformación de todo el sector agropecuario. Se busca el fortalecimiento de todo el sector y ahí tenemos que ver varios ejes, uno de ellos es todo lo que es incorporación de tecnología»; agregó el funcionario de Nicaragua.
En ese sentido habló de la tecnología, desde la innovación, transformación de genética y también componentes de sanidad, entre otros.
«La política pública te permite poder llegar hasta las familias y es así que surge hace unos 10 años el Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio; así como las instituciones para temas específicos, entre ellos el INTA, IPSA y el MEFCCA«, afirmó Rivera.
Dijo además que de 2007 para atrás, los productos en los mercados eran prácticamente todos importados, por eso desde el Gobierno sandinista se ha procurado que los alimentos del país sean cosechados desde la propia tierra nicaragüense.
Abastecimiento de productos en Nicaragua
Por ejemplo, en arroz solamente se importa un complemento y en el caso de frijoles hay suficiente producción nacional para el abastecimiento de las familias de Nicaragua; indicó.
Así mismo, Nicaragua es proveedor de alimentos a países de la región y de otras partes del mundo.
En otros temas, dijo que el hato ganadero ha crecido de 4.1 millones de cabezas a 5.7 millones de cabezas. Además se ha logrado mantener y reponer de manera rápida la extracción que hay por año. «La estrategia está ayudando a crecer más rápidamente»; sostuvo Rivera.
También dijo que gracias a esas políticas públicas hay más facilidades para el productor, en bonos y acompañamiento técnico por parte de las instituciones de Nicaragua.
«Las instituciones entregan granos mejorados para que las familias tengan mejor rendimiento con sus parcelas»; indicó Rivera.
Proyección de la ganadería y sector porcino
«En el sector porcino la estrategia lleva 20 meses en marcha. Tiene niveles de extracciones acelerados, niveles del 45% anual y se viene reponiendo un poco lento, por eso es que se implementa esta estrategia que comenzó con un programa de inseminación, con 24 mil vientres, de los cuales nacieron 120 mil lechones con una genética diferente y mejor»; indicó el ministro agropecuario de Nicaragua.
Igualmente, señaló que casi 9% creció la producción nacional de la carne de cerdo, con mayor énfasis en localidades municipales.
Otra de las estrategias fundamentales del MAG es la semilla para la seguridad alimentaria, con bonos tecnológicos. En este sentido, dijo que se ha logrado incorporar nuevas variedades de semillas.
Con la estrategia de bovinos, dijo que «hemos inseminado 168 mil vientres, en el avance de más de 20 meses que lleva la estrategia. Nosotros lo que buscamos es incorporar esa genética a la ganadería nicaragüense. Lo que se busca es una reproducción más rápida de los vientres en el hato bovino«.
La venta de leche está generando 2 millones de córdobas diarios en el campo. La estrategia bovina genera alrededor de 900 millones de dólares en exportaciones.
Caficultura en el país
Gracias a 12 años de estrategias productivas a favor del café, es que el sector caficultura Nicaragua ha mostrado resultados muy positivos para la economía.
«Crisol café impactó en 25 mil pequeños productores (…) A estos 25 mil tuvieron una renovación y mantenimiento de sus cafetales, los que ahora dan plantaciones jóvenes de café, con fuerza de producción (…) Estamos produciendo hoy con un crecimiento de un 8%»; indicó Rivera.
Para finalizar, expresó que la política de seguridad alimentaria en Nicaragua con estas estrategias se ha fortalecido. En comparaciones a 15 años atrás, los crecimientos son abismales.
Y ahora se está enfatizando en el salto de la agroindustria, la transformación agroindustrial de todos los rubros.
