«Monimbó Heroico»: nuevo Centro Tecnológico en el departamento de Masaya

En conmemoración a los 45 años de la Insurrección de Monimbó, el Gobierno central a través del Tecnológico Nacional, INATEC; inauguró el nuevo Centro Tecnológico Monimbó Heroico, ubicado en el departamento de Masaya.

“Hoy en Masaya tenemos el tercer centro tecnológico, el primero que inauguramos con oferta especialmente en carreras de comercio, el segundo especializado en industria y comercialización. Aquí ya se están formando miles de jóvenes y adultos que tienen la sed de aprender«; mencionó Loyda Barreda, directora ejecutiva del INATEC.

• Lee también: INATEC fortalece calidad de atención a empresas públicas y privadas

Desde este centro se atenderán a 3 mil 125 estudiantes y protagonistas en modalidad presencial, en los turnos matutino, sabatino y dominical, a través de carreras técnicas y cursos de capacitación, talleres, habilitación, complementación y especialización. Entre las carreras técnicas que se estarán atendiendo están: Técnico General Agropecuario, Agroindustria de los Alimentos, Agronomía y Zootecnia.

“Me siento muy contenta, muy feliz de que ahora en Masaya contamos con este nuevo centro especializado en la agroindustria. Para mí es importante porque este curso me viene a ayudar, a enseñar desde ya en mi aprendizaje para un futuro en la universidad»; dijo Angy Sevilla, estudiante de Agronomía.

Fortalecimiento de la educación técnica en Masaya

En capacitación se impartirán 15 cursos relacionados a: elaboración de pulpas y néctar a base de frutas, técnicas de conservación de frutas, de salsas y aderezos, licores a base de frutas tropicales, procesamiento de embutidos, de carnes aromáticas deshidratadas.

Además, técnicas para sacrificio y despiece en aves, cerdos, ovinos y caprinos, para tueste y saborizante de café y otros que estarán a la disposición de este pueblo heroico.

Igualmente, este centro dispone de los siguientes espacios: edificio administrativo de 2 plantas, bodegas, batería sanitaria, estacionamiento, 6 aulas teóricas, laboratorio de computación, de agroindustria para el procesamiento de harina cereales y masas; agroindustria para el procesamiento de frutas y vegetales, procesamiento de productos cárnicos, acuícolas, así como de productos lácteos.

“El objetivo de este centro es acercar la educación a nuestros jóvenes, a nuestra población de forma gratuita y de calidad. Me siento contenta y mi mensaje es que aprovechen este espacio para aprender y crecer profesionalmente”; indicó Janina Noguera, alcaldesa de Masaya.