El Ministerio de Economía Familiar realiza el Foro Nacional para la Promoción de Frutas Nativas en Nicaragua, que lleva por lema «Cultura, Sabor y Tradición».
Con el fin de impulsar la producción agropecuaria de frutas nativas y no tradicionales entre las familias nicaragüenses, el MEFCCA efectúa este Foro Nacional; como parte de las estrategias de crecimiento económico en nuestro país.
En este evento participan de forma presencial 50 productores y de forma virtual más de 450, quienes podrán intercambiar conocimientos sobre cultivos de frutales, tecnologías y prácticas que permitan el incremento de la productividad, transformación y comercialización.
«Actualmente, estamos produciendo fresas y queremos también introducir otros cultivos no tradicionales como la mora. Pero nuestro fuerte es la fresa y ya tenemos más de cinco años de producir las fresas y tenemos mercado en Ocotal, Jinotega y Estelí«; dijo el productor Santos Díaz, de Las Sabanas, Madriz.
Frutas no tradicionales en Nicaragua
«Nosotros cultivamos uvas, tenemos siete años de estar cultivando uvas y es primera vez que vengo aquí (a una capacitación). He ido a ferias, pero allá departamentales»; expresó la productora de uvas en Nicaragua, Yuri Córdoba.
Según datos del MEFCCA, en Nicaragua se cultivan alrededor de 30 mil manzanas de diversas frutas anualmente, cuyos cultivos son orientados principalmente al mercado nacional.
A través de este tipo de actividades se busca animar a los productores a darle valor agregado a sus productos; ya que las frutas tienen un gran potencial de exportación y en temas de agroindustria.
«Con ese objetivo fundamental de seguir fortaleciendo esas capacidades y habilidades productivas de nuestro pueblo campesino, de nuestro pueblo productor y el MEFCCA a través de estos foros va a darles técnicas de reproducción de estos frutales que en Nicaragua se producen»; comentó Leonel Rivera, delegado del MEFCCA Managua.
Alimentación saludable
«Venimos representando a lo que es 5 al Día Nicaragua, una organización que promueve el consumo de frutas y verduras para una alimentación sana y saludable»; puntualizó la señora Paula Alvarado, habitante del distrito VII de Managua.
Durante el Foro se estaría realizando el lanzamiento del catálogo con información de especies frutales nativas y una expo-feria de frutas nativas, demostración y degustación de concentrado y aderezo de mix de frutas.
 realiza el Foro Nacional para la Promoción de Frutas Nativas y No Tradicionales en Nicaragua.){kind=link}