Con la realización del Foro Nacional de Apicultores en el Parque Nacional de Ferias en Managua, el Ministerio de la Economía Familiar reunió a más de 70 protagonistas del sector apícola de los 153 municipios del país.
“De parte del MEFCCA, se está dando asistencia técnica permanente, el sistema de Producción, Consumo y Comercio. Solo el año pasado, generaron más de 5.2 millones de dólares en generación de ganancias y una generación de empleos directos e indirectos; con 1,600 apicultores que son atendidos por la institución, debido a que es un rubro altamente demandado para exportarlo fuera de Nicaragua”; informó Leonel Rivera, delegado departamental del MEFCCA.
En el periodo de enero a abril de 2024, la producción de miel fue de 542 toneladas cosechadas en 1,100 apiarios compuestos por 33,000 colmenas. La producción de miel está en manos de 1,700 cooperativas; de las cuales el 62% están ubicadas en León, Matagalpa, Madriz, Managua y Boaco.
“Se les estará presentando la actualización del mapa interactivo, como parte de la georreferenciación, donde están ubicados cada uno de los puntos donde se encuentran ellos, como parte de la cuarta revolución industrial y ellos también están actualizados”; agregó Rivera.
Foro Nacional de Apicultores reúne a 70 protagonistas del sector en Managua
En este Foro, los protagonistas conocerán experiencias nacionales e internacionales compartidas por expertos en el rubro para promover la innovación, nuevas tecnologías y estrategias de mercado en la cadena productiva apícola.
“Estamos produciendo y transformando nuevos productos, todos a base de miel: jabones, miel con polen, miel con propóleo, alcohol, gel, veladoras y láminas de cera”; expresó Loida Hernández, emprendedora de Melideicious de Madriz.
Como principales retos de este sector se presenta la necesidad de incrementar la disponibilidad de colmenas con pureza genética, reducir el impacto de las enfermedades que afectan la producción y calidad de la miel.
“Mi emprendimiento le da el valor agregado, sacando jarabes para todo lo que tenga que ver con enfermedades de problemas respiratorios, asma, anemia y sacamos vitaminas para la vista y para elevar el nivel de glóbulos rojos”; detalló Timotea Jiménez, emprendedora de Rivas de Miel de abeja africanizada.
Innovación y nuevas tecnologías
A través de este mapa interactivo, desde la institución se establecería una alianza directa de productores a consumidores.
