La Casa Chabat en San Juan del Sur en Nicaragua, celebró sus fiestas de Pesaj que simboliza la liberación del pueblo hebreo de la esclavitud de Egipto y fundamentada en el libro de Éxodo (Antiguo Testamento).
Esta casa hebraica, recibe a toda la comunidad judía que deciden visitar el exclusivo balneario de San Juan del Sur en Nicaragua y se comparte momentos especiales desde la lectura de la Torah, alabanzas y oraciones escogidas; es costumbre comer un pan ácimo llamado matzá (pan sin levadura) y se celebra el Séder de Pesaj (cena conmemorativa).
El rabino David Atha, es el líder de la Casa Chabat de San Juan del Sur y explicó además del pan ácimo, también hay otros ingredientes que se le echa a los alimentos entre ellos; zeroa ( hueso), beizá (huevo duro), maror (hierbas amargas), karpás ( perejil, apio, cebolla, o papa) Jaróset (mezcla de frutas picadas), y Jaséret (verduras).
Así mismo, es tradición que para esta época los judíos tomen jugos de uva y de naranja sin pulpa. El pesaj conmemora la historia bíblica del Éxodo por la que Dios, usando a su siervo Abraham liberó a los esclavos de Israel en Egipto, se explica en (Éxodo 12: 14; 13: 3)
Los judios en Nicaragua celebran el Pesaj
El Pesaj de los judíos, es como la pascua para los cristianos y está sustentado en la Torah en los libros de Éxodo, Números, Deuteronomio, entre otros.
En su página, la casa Chabat, anuncia que cuenta con amplias salas, café, wifi gratuito, un restaurante kosher, una sinagoga, se brindan lecciones; un oído atento, un genuino amor por cada judío en todo momento. Este local se ubica frente a la casa de la Cerámica en San Juan del Sur.
Las fiestas de Pesaj inician el 5 de abril y finalizan hasta el jueves 13 de abril y se celebra en todos los países donde haya un judío, incluyendo Nicaragua.
