Este 26 de septiembre se celebra el Día Nacional del Maíz. Por ello, autoridades del Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA) reafirman su compromiso con la investigación, el desarrollo de nuevas variedades y la preservación de las semillas criollas, con mayor adaptabilidad al cambio climático; lo que permitirá un incremento en los volúmenes de producción.
Suri Zamora, de la codirección del Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria, destacó la importancia de continuar fomentando acciones que permitan seguir potenciando este cultivo tan importante para la dieta de las familias nicaragüenses, mediante nuevas variedades.
«El maíz es nuestra raíz, y desde el INTA se está desarrollando este encuentro con productores de León, Masaya, Carazo y zonas potenciales donde se cultiva. Se les está dotando de materiales criollos que les permiten fortalecer sus conocimientos para incrementar la producción, adoptando nuevas tecnologías no solo en manejo y genética, sino también en nuevas variedades que permitan incrementar los rendimientos productivos y la productividad, contribuyendo de esta manera a la seguridad alimentaria del país», añadió.
Pedro Antonio Aburto Rosario, originario del departamento de Carazo, mencionó que gracias a las estrategias productivas, a través del Sistema de Producción, Consumo y Comercio; ha mejorado el rendimiento productivo en su parcela. Actualmente, logra obtener una producción de 70 quintales de la variedad criolla y entre 80 a 100 quintales de maíz mejorado.
«El invierno ha sido muy bueno, esto me ha permitido no solo incrementar la producción en el maíz, sino también en arroz, frijol y sorgo. Mi parcela es diversificada con otros cultivos y recibo asistencia técnica para el manejo de suelo y otros temas que me ayudan a mejorar la tecnología y variedad en este cultivo»; afirmó.
El potencial del maíz sigue creciendo en Nicaragua
Por su parte, el productor Eulalio del Socorro Palacios Mairena, de la comunidad Sabana Grande en el municipio de San Rafael del Norte; expresó que cuenta con tierras bendecidas y que actualmente cultiva semilla mejorada, lo cual ha dado excelentes resultados.
«Agradecido con Dios, con la naturaleza y con el Gobierno que siempre nos apoya»; indicó Palacios.
En los últimos años, el INTA ha desarrollado variedades mejoradas e híbridos de maíz adaptadas a regiones húmedas, intermedias y del corredor seco. Entre las variedades más utilizadas por los productores destacan el NB6, Nutrinta Amarillo, Nutrader, Nutremas y Fortinica; todas ellas en zonas intermedias.
Estas variedades buscan no solo incrementar la productividad, sino también garantizar la resistencia a plagas y enfermedades; asegurando la estabilidad alimentaria de las familias nicaragüenses.
