El Instituto Nicaragüense de la Pesca y la Acuicultura (INPESCA) realizó la Feria del Mar en la Plaza Soberanía en Managua, donde los emprendedores de mariscos ofrecen sus productos desde Masachapa en las costas del pacífico del país hasta la capital.
Entre los productos que se ofertan en la Feria del Mar están:
Pescados frescos, sopa marinera, cócteles, pescados fritos y una variedad de platillos elaborados a base de mariscos.
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El comerciante Harold López de sus productos destacó:
“Estamos ofreciendo lo que es pargo blanco, filete, filete dorado, macarela, camarones y sin faltar el sabroso ceviche, a solamente 80 cordobas venimos desde Masachapa dándole gracias a Dios primeramente”; agregó.
Además, durante estas ferias, las familias pueden adquirir los productos marineros para llevar a sus hogares; de igual forma pueden consumir exquisitos platillos ya elaborados asequibles al bolsillo de los nicaragüenses.
Variedad de platillos en la Feria del Mar
De la misma manera, Karol Obando, comerciante de mariscos, detalló:
“Les estamos ofreciendo sopita marinera; pescaditos fritos, paella y cocteles mixtos, tenemos un combo de un pescado de dos libras acompañado de arroz blanco, tajadas, ensalada y chile; la sopita marinera 160 (córdobas); continúa.
«Equivalente a unos cuatro dólares), los pescaditos de 160 (córdobas), deditos de pescado 140 (córdobas), cocteles mixtos de camarón, pescado y caracol desde 100 córdobas, los esperamos”, terminó.
Con estas acciones, el Instituto Nicaragüense de la Pesca y la Acuicultura aporta a la seguridad alimentaria de las familias y mejora los ingresos de los protagonistas de estas ferias.
Nota elaborada por: Yaosca Jarquín.
