Desde Masachapa, hasta la capital de Nicaragua, los emprendedores de mariscos ofrecieron en la Plaza Soberanía en Managua, sus productos del mar, en la feria que organiza INPESCA, cada 15 días.
«Esta feria yo creo que es mi ánimo a seguir, porque es un país de oportunidades, ya que nos ponen este espacio y nos hacen la publicidad. El gobierno nos financia dinero para trabajar y entonces no sé solo te falta poner el talento, porque al principio cuando comencé, comencé vendiendo un poquito de pescado«; señaló, María Obando, de Marisco y Gastronomía Masachapa.
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«Estamos ofertando la libra de arroz paella que lleva calamar, langosta, camarón y pescado la libra le cuesta 180 para llevar con tajada, aguacate y ensalada de lechuga. También tenemos la sopa marinera que cuesta 160 Córdoba para comer aquí con tortilla, arroz chile, limón y para llevar 180″; dijo Obando.
Entre lo que se oferta en la Feria del Mar, están pescados frescos, sopa marinera, cócteles, pescados fritos y una variedad de platillos elaborados a base de mariscos.
INPESCA realiza feria del Mar
«Filete de vela a 70 traemos palomera a 70 y a 50, tenemos filete de curvina a 90 y filete de tuna a 70, la cabeza de pescado cuesta 20 Córdoba la bolsita y los camarones a 180″; dijo, Joheli Villalobos, emprendedora de Masachapa.
Amantes de la gastronomía con productos del mar, pudieron degustar los platillos que los emprendedores ofrecían. Además personas d distintos puntos de Managua llegaron a comprar productos frescos para degustarlo en sus casas.
«Invitamos a toda la población de Managua y la gente que visita Managua a que aquí estamos en el Parque la Soberanía del Palacio Nacional, aquí estamos para atenderle como nuestra clientela se lo merece»; agregó, Obando en Managua.
Hay que destacar que los emprendedores mantienen una higiene impecable, ya que INPESCA facilita varios recipientes con agua.
