Inauguran infraestructura para mejoras de procesos de café en Madriz

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Foto: Inauguran infraestructura para mejoras de procesos de cafe en Madriz / Cortesía.

El Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional, a través del Ministerio de Economía Familiar Comunitaria, Cooperativa y Asociativa (MEFCCA); realizó Acto de Inauguración de Infraestructura para Mejoras del Proceso de Beneficiado, Secado y Valor Agregado de Café acompañado a 2,693 Socios Productores de la Central de Cooperativas de Servicios Múltiples, PRODECOOP, R.L, en el Municipio de Palacagüina, Madriz, con una inversión de C$30 millones.

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Foto: Inauguran infraestructura para mejoras de procesos de cafe en Madriz / Cortesía.

Inversión

La inversión contempla la construcción de nave de secado, secadora cilíndrica horizontal, equipos para tostaduría de café y trituradora de martillo; con el acompañamiento de Ministerio de Economía Familiar se ha logrado fortalecer el proceso industrial por medio de la construcción de infraestructura para secado y almacenamiento y la dotación de maquinaria para secar café y automatizar el proceso de café tostado–molido, con perspectiva de adaptación al cambio climático.

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Foto: Inauguran infraestructura para mejoras de procesos de cafe en Madriz / Cortesía.

La Central de Cooperativas de Servicios Múltiples PRODECOOP, R.L, produce 1,200 QQ de café tostado molido vendidos bajo las marcas “Café de Palo y Cafecito Segoviano” en el Mercado Nacional.

Palacagüina, Madriz, 27 de Mayo 2021