El INATEC desarrolló en el Puerto Salvador Allende, Managua el Festival Tecnológico de Verano #SoyTecNicaragua; con las propuestas culinarias de estudiantes de 10 centros tecnológicos de hotelería y turismo.
Procedentes de Somoto, Granada, Managua, Rivas, Puerto Cabezas, Ticuantepe, Matagalpa, León, San Carlos y de Pochomil se reunieron en la plaza de colores del puerto turístico.
«La experiencia ha sido muy buena hemos aprendido bastante con nuestros compañeros y es una educación de bastante calidad y creo que la mayoría de mis compañeros y yo nos sentimos bastante a gusto con lo que estamos estudiando y con los conocimientos que hemos adquirido», manifestó Joseling Altamirano, estudiante de la carrera Técnico general de restaurante, bar y cafetería en el centro tecnológico Francisco Rivera Quintero «El Zorro».
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Tarde amena en el Puerto Salvador Allende
El concurso nacional de Elaboración de Platillos de Cuaresma fue parte del festival que atrajo a los visitantes del Puerto Salvador Allende.
«Nosotros somos del centro tecnológico de San Carlos, Río San Juan; y esto es como una oportunidad para nosotros mostrarles. Como Río San Juan es una zona muy turística a nosotros se nos da la oportunidad detener estos estudios», expresó Jerry Díaz.
Para dar a conocer las habilidades que han adquirido los jóvenes en formación técnica profesional ofrecieron muestras de los platillos y bebidas elaboradas.
«Aparte que es una oportunidad para darnos a conocer, nos sirve para evaluación; dando también gracias al Gobierno la oportunidad, los conocimientos. El hecho de estar aquí, conocer ver otras degustaciones, otras presentaciones nos ayuda y nos impulsa«, indicó Yara Rivera, del centro tecnológico Benedicto Herrera, de Matagalpa.
Para animar el festival los jóvenes presentaron números artísticos; y una pasarela con propuestas para lucir durante las vacaciones de Semana Santa y el resto del verano.
