Hay una nueva oferta gastronómica en Managua, y la presenta el restaurante Hot Pot Chong Qing con una variedad de carnes que se cocinan al instante, mientras se comparte entre familia o amigos un momento ameno.
«El Hot Pot Chong Qing es una variedad de comidas chinas en la cual se comparte y los platillos se sirven crudos, hay un caldo de sopas y luego allí se van sumergiendo los productos para luego consumirlos de forma caliente»; afirmó Hilary Blessing, responsable de restaurante Hot Pot Chong Qing.
Este nuevo concepto de ofrecer comidas de esa manera es muy común en China, por lo que los propietarios de este restaurante están apostando para que también los nicaragüenses y de otras nacionalidades puedan disfrutar de estos platillos.
«El Hot Pot, es uno de los platillos principales que tenemos en China y aquí en Nicaragua ahora mismo es tendencia»; expresó Laura Carbonell, trabajadora de ese restaurante asiático.
Variedad gastronómica en el Hot Pot Chonqing
Expresó que entre las carnes venden de cordero, res, todo en mariscos, bolitas de carne, sesos como platillo exótico, mondongo; que se echan en una cazuela y en segundos ya están cocidas.
Es necesario que cada cliente tome las especias que gustan echarle a su caldo, para darle el sabor adecuado y puedan preparar esta sopa; mientras se sostiene alguna plática interesante.
«Es una comida deliciosa, una vez que se prueba se queda encantada y he probado de todo»; dijo Amalia Breffe, cliente de ese restaurante.
La administración de ese local, siempre está pendiente que cada cliente se sienta tranquilo y sobre todo satisfecho con el servicio que recibe desde el mismo instante en que entra al local.
Servicio de calidad
«Estamos encantados de probar esta comida que es muy rica, con ese sabor asiático»; destacó Yang Choy, cliente de ese restaurante chino ubicado en Managua.
«Esperando estos platillos que todos se ven deliciosos, yo prefiero la carne de cordero para un sancocho»; afirmó Sarahí Cano, otra de las clientes que visitó Hot Pot Chong Qing.
«Esto es parte de la cultura china, muchos chinos acostumbran a comer hot pot, a reunirse en familia, entre amigos y algo que hacen bastante seguido y a todos los chinos les gusta comer hot pot»; dijo Zhou Hai Jian, chef del restaurante Hot Pot Chong Qing.
Tome nota dónde localizarlo y horario de atención. Este restaurante está ubicado de los semáforos del Hotel Seminole 1 cuadra al sur, y media cuadra al oeste en Managua.
Están abiertos de lunes a domingo de 11:00 de la mañana a 10:00 de la noche.
