Este lunes 29 de agosto se realizó el lanzamiento del ‘Festival Gastronómico Patria Bendita’; en el que estuvieron presentes aquellas instrucciones del estado que se verán involucradas en que esta actividad sea todo un éxito de principio a fin.
Eliett Esquivel, delegada de INIFOM Managua, detalló que los lanzamientos se van a ejecutar; a través de las Redes Sociales de las Alcaldías del país y radios locales, dando divulgación de estos eventos. Para que las familias puedan participar.
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“Una vez procedido los lanzamientos; las personas podrán inscribirse en las oficinas de las alcaldías municipales presentando las recetas con la que desean participar en este evento”, dijo Esquivel.
Esquivel comentó que desde las alcaldías estarán promoviendo esas ferias y que pueden participar cualquier tipo con de platillo; así como nacatamal, masa de cazuela, chancho con yuca, vigorón, baho, rondón, entre otros platillos nicaragüense.
Pueden inscribirse en las alcaldías municipales con la receta que quieren participar en este evento. Del 1 al 22 de septiembre se estarán llevando a cabo festivales que cuentan con componentes de cultura y recreación.
Festival Gastronómico “Patria Bendita” departamental
Los festivales departamentales se realizarán se realizarán del 23 de septiembre al 15 de octubre; de estos saldrán los ganadores para los festivales nacionales.
Los parámetros que se tomarán en consideración son textura, presentación del platillo, historia del platillo y sobre todo el sabor que tenga este.
Yahoska Calderón del INTUR, comentó que en este festival se tendrán dos certámenes nacionales, uno el 22 de octubre desde Boaco; y el otro el sábado 29 de octubre que se estará llevando a cabo desde el departamento de León.
«En los festivales nacionales se llevará a cabo la premiación y los mismos serán efectivos. El primer lugar se llevará un premio de 40 mil córdobas, el segundo lugar un premio de 30 mil córdobas y el tercer lugar premio de 20 mil córdobas«, sentenció Calderón.
