En Nicaragua los productos del mar, son los que se consumen mas en la época de semana santa; en tal sentido los comerciantes de diversos puntos llegaron a la plaza 22 de agosto venderlos a precios bajos.
Así mismo, estos comerciantes provienen de los balnearios de Pochomil y Masachapa, aunque también acuden de otros balnearios como al Boquita, y Casares.
Las familias nicaragüenses, cocinan como una tradición en sus viviendas estos platillos con productos del mar; entre ellos hacen las sopas marineras, y los pescados fritos.
«Les traemos mariscos frescos desde Masachapa, hasta su mesa a buen precio y les venimos ofreciendo camarones a 170 córdobas la libra, pargo rojo a 120 córdobas la libra, el pargo banco a 70 córdobas la libra; traemos filete de pescado a 80 córdobas la libra, tenemos medallones de tuna a 70 córdobas la libra, y filete de tuna a 70 córdobas también»; dijo la comerciante Sandra Larios.
Nicaragua lleno de exquisitos platos para Semana Santa
También, esta comerciante dijo que para esta época de semana santa, las personas llegan a ese sitio a comerse su pescado; pero muchos acuden a comprar los productos para cocinarlos en sus casas.
«Ando disfrutando de estos ricos manjares frescos y baratos, todos los 365 días del año comemos, pero en esta fecha vos sabes que estamos en la casa, de vacaciones; y disfrutamos más de estos mariscos»; afirmó la pobladora de Managua Azucena López.
En estas ferias de mariscos, también acuden otros comerciantes que venden frutas y verduras; por lo que las familias pueden aprovechar para hacer sus compras a precios bajos.
Estos comerciantes dijeron que cada quince días estarán en la Plaza 22 de Agosto, en Managua; ofertando los productos gracias a las oportunidades que les brinda el Instituto Nicaragüense de la Pesca, (INPESCA) y con el apoyo del Ministerio de Economía Familiar Cooperativa Comunitaria y Asociativa, (MEFCCA).
