Una charla de cocina se brindó a emprendedores de Managua y Masaya con el fin que puedan aprender técnicas para elaborar pasteles; aprovechando el Día de las Madres este 30 de mayo.
«Y es una decoración de pasteles, promoviendo iniciativas creativas, esto con motivo del Día de las Madres y así motivar a los emprendedores, para enseñarles creativas en la elaboración de los pasteles»; dijo Johanna Manzanares, de la dirección de creatividad del Ministerio de la Juventud.
Mencionó que son habilidades que se les debe de enseñar a los jóvenes emprendedores para que puedan desarrollar sus negocios, y el mejor acompañamiento es el hecho de darles charlas, mencionó esta ejecutiva del Ministerio de la Juventud.
Estos pequeños emprendedores, dijeron que es una buena idea que se les brinde estas charlas gratis, porque así amplían sus conocimientos y amplían los productos que elaboran desde sus negocios.
Grandes regalos para el Día de las Madres
«Nos estamos capacitando con estos programas del Gobierno y así poder ir creciendo nuestra economía. Y nos sentimos representados como pueblo por las políticas de este Gobierno y a través de los programas que tiene nos ha permitido salir adelante»;
«Aquí estamos nosotros elaborando pasteles y los conocimientos los vamos a poner en práctica»; dijo Freddy Chávez, un artesano de la ciudad de Masaya; quien se dedica a elaborar todo tipo de dulces.
Además, a este encuentro asistieron varios protagonistas, quienes recibieron charlas por los expertos que se encargan del área de cocina del Tecnológico Nacional.
«A mí me gusta elaborar todo en repostería y yo en mi casa me pongo con mis vagancias de vez en cuando. Pero sí nos interesaría aprender un poco más lo que son los postres que se hacen para esta época del Día de las Madres«; afirmó Karla Sandoval, quien aprende este oficio para el Día de las Madres.
Para el 30 de mayo, el comercio se activa y es día donde venden muchos pasteles, rosas rojas y los restaurantes preparan diversos platillos; para ofertarlos a las madres nicaragüenses.
