La alimentación escolar, la educación alimentaria y nutricional son temas fundamentales para la comunidad docente de Nicaragua. Contextualizados en el panorama generado por la pandemia y los desastres naturales que afectaron al país en 2020.
Se desarrolló un congreso nacional virtual, dirigido desde Managua.
«El Ministerio de Educación como institución rectora de la formación de niñas, niños, adolescentes, jóvenes y adultos se encamina en mejorar la calidad educativa y promover el desarrollo humano sustentable, la seguridad y la toma de decisiones desde los territorios»; manifestó María José Bonilla, directora del Programa de Nutrición del MINED.
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La garantía diaria de la merienda escolar sumada a la respuesta del sistema público de educación para enfrentar la pandemia desde los centros escolares son acciones que destacan las autoridades.
«Siendo de alta prioridad para nuestro buen Gobierno continuar promoviendo una alimentación saludable que permite alcanzar un estado de salud y nutrición óptima. Promoviendo desde las escuelas el consumo de frutas y verduras que permitan fortalecer los hábitos alimentarios saludables»; destacó Bonilla.
Merienda escolar para la comunidad educativa
Los logros alcanzados a través del programa de nutrición escolar fueron abordados entre padres de familias, técnicos de enlaces, asesores pedagógicos y docentes.
En el contexto de emergencia por desastres naturales y pandemia, el Ministerio de Educación entrega en las regiones autónomas de la costa Caribe Norte y en 15 municipios, entre ellos Wiwilí, refuerzo de merienda escolar.
Así mismo la directora del Programa de Nutrición del MINED señaló: «Además de los 3 envíos regulares se han enviado tres refuerzos e igual fue uno de los beneficiados y municipios con los dátiles; entonces actualmente ellos estaban consumiendo doble ración de merienda de desayuno y almuerzo en cada centro educativo de este municipio».
Nota elaborada por: Ileana Vasquez
