Semanalmente, las autoridades del Ministerio de Fomento, Industria y Comercio, y el Instituto de Defensa al Consumidor están monitoreando los precios de al menos 25 de los 53 productos básicos alimenticios.
En este cotejo de precio que va del 14 al 21 de enero, reflejó que de los cinco productos que aumentaron en una semana, el queso seco incrementó en un 10%, al pasar de 52 córdobas con 90 centavos la libra a 58.40. Sin embargo, esta alza es baja con relación al mismo periodo de enero del 2018.
"Este precio de enero arranca más bajo, que este 59.16 que es el 2018, estamos arrancando en 49.68. Fíjense que dijimos que había aumentado el queso seco de 52 a 58, pero si lo comparamos con el 2018 está más bajo", puntualizó el funcionario, Orlando Solórzano.
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Los otros productos que reflejaron aumento son la posta de cerdo, que pasó de 67.20 a 69 córdobas, la zanahoria subió un córdoba más la libra, cotizándose en 11 córdobas, plátano ahora cuesta 6.20 y el repollo 9.60.
Este lunes, 15 productos lograron mantener su costo y son el arroz, frijoles rojos y negros, azúcar sulfitada, aceite a granel, maíz, pierna, pollo entero, pechuga, pierna con muslo, posta de res, huevo, tomate y pan.
En este sondeo, cinco productos registraron baja en el precio, los cuales son el aceite sellado que varió de 46.70 el litro a 45.10, el muslo de pollo que pasó de 37.90 la libra a 36.50, chiltoma nataly de 20.70 se redujo a 20, la cebolla amarilla la libra se comercializa a 15 córdobas y las papas se venden en 11 córdobas.
El gas licuado también mantuvo su precio. El de 10 libras se compra por 117 córdobas con 50 centavos, 25 libras a 281 y 100 libras a 1,293 córdobas.
De acuerdo al Ministro del MIFIC, Orlando Solórzano, de manera general se mantiene el abastecimiento, los precios y la tranquilidad en los mercados del país.
