El Ministerio Agropecuario a través del director general de monitoreo y seguimiento a la producción, Mario Román Mercado, anunció este miércoles que Nicaragua registró una buena producción de azúcar de 5.3 millones de quintales con un 29% superior comparado al período anterior, que fue de 4.1 millones de quintales.
"Para este ciclo 2019-2018 se estima cosechar 108.8 miles de manzanas y la producción de 17.2 millones de quintales de azúcar, 1% superior al ciclo anterior y se proyectan exportaciones de 11.4 millones de quintales con ingresos por U$$ 195 millones. En el ciclo pasado se produjeron 17,033,478 quintales de azúcarexportaciones de azúcar en el 2018 fueron de 11.1 millones de quintales con el 32% mayor que en el 2017", dijo el funcionario.
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Crecimiento en plátano
Además en el monitoreo se registró un crecimiento del 5% en los rendimientos de la producción nacional del plátano, en una área sembrada de 30,800 manzanas superior al área establecida en el 2017.
"Del área sembrada se cosecharon 18,700 manzanas con una producción de 784.13 millones de unidades, equivalentes a 196 mil toneladas métricas de fruta fresca en el año. Este resultado es superior a los resultados del año anterior que fueron 739 millones de unidades", dijo Mercado.
Buena producción en lácteos
El funcionario además manifestó que a pesar que estamos en una temporada seca donde regularmente la producción de leche tiende a disminuir, se reporta en los mercados que hay una buena producción.
"El abastecimiento para esta semana es de 33,062 libras (de queso), de los cuales 112,526 libras de queso de crema y 220,537 libras de queso seco. En los huevos se constató para esta semana abastecimiento de 195,881 cajillas con un 3% por ciento de los cuales 114,508 cajillas son de huevos blancos", finalizó Mercado.
