La canasta básica es indispensable para el platillo de los nicaragüenses y en este inicio de año 2019 la noticia es positiva para el bolsillo de las familias.
"Han bajando un poco, es de 5 a 10 córdobas, la que valía 100 ahora vale 90, la que valía 120, vale 110; depende del tamaño del huevo. Y el queso ha disminuido entre 10 a 5 córdobas por libra, por libra el queso estaba en 50 ahora está en 45. El queso crema se mantiene a 35, a 30 córdobas, depende la calidad también. Estamos vendiendo y tenemos buenas expectativas", detalló Walter Cárdenas, comerciante del Mercado Oriental.
Según Víctor Orozco, también comerciante del Mercado Oriental, el barranca cuesta 110 córdobas y se ha mantenido el precio. "El huevo artesanal vale 90 la cajilla. Antes estaba a 120 o 140, el queso tuvo una baja, estuvo a 55 córdobas, actualmente se encuentra a 50 y 45 córdobas la libra de queso y esperamos que el próxima semana baje más el queso", indicó.
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El sondeo se realizó la mañana de este 2 de enero en el Mercado Oriental y Mercado Roberto Huembes.
"Los precios se mantienen: el arroz 15, 12, 13.50; azúcar a 12 la libra; el frijol a 15; el aceite a 30 córdobas el litro. Se mantienen los precios, el maíz a 7 córdobas la libra por que se está comprando a 530 el quintal. Se mantiene", explicó Miriam Hernández, comerciante del Mercado Roberto Huembes.
"Lo que es el aceite se ha bajado el aceite, antes estaba a 38, hoy a 30; lo que es el arroz a 15, 14, 13 y a 12 córdobas por libra. El frijol ha ido bajando de 18 a 15 córdobas", detalló Esperanza Montano, también comerciante del Mercado Roberto Huembes.
Para este 2019 los comerciantes se muestran esperanzados en mejorar sus ventas y la mayoría de las familias aprovechan la baja en los precios de los lácteos.