23 Países amigos de Nicaragua participan en la primera edición del Festival Gastronómico Internacional, convirtiendo a esta nación centroamericana en una plataforma que promueve el arte culinario.
Mojito cubano, cachapas, arepas, pupusas salvadoreñas, chilaquiles y mucho más podrá encontrar en el Olof Palme, centro de convenciones que durante tres días albergará este primer festival.
República Dominicana, Corea, Palestina, Cuba, Venezuela, Irán, Rusia, Bolivia, El Salvador, Taiwán entre otros países, están presentando sus mejores platillos tradicionales.
Al mismo tiempo los visitantes podrán conocer más sobre la cultura de estos países, sus destinos turísticos y tradiciones.
"Creemos que este evento contribuye a consolidar esta cultura de paz, a que nos conozcamos los hermanos y hermanas, queremos agradecer a las embajadas y los protagonistas, nos llena a nosotros de mucha satisfacción, de mucha alegría, el ver ese entusiasmo de como cada país puso su stand para ese disfrute de todas las familias, pero las familias de otras nacionalidades que residen en este país", remarcó Anasha Campbell, codirectora del Instituto Nicaragüense de Turismo.
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Entre tanto, Leonardo Torres, presidente de una de las cámaras de turismo dijo que, "estamos reconstruyendo, a junio estamos hablando de unos 700 mil turistas que visitaron Nicaragua aun con todo, queremos llegar a unos 600 millones de dólares y esto es una muestra que se consolida una feria de gastronomía internacional, vamos a ir creciendo, tendremos 3 días", puntualizó.
Los embajadores de Taiwán y de Rusia explicaron que esta muestra fortalece las relaciones bilaterales entre las naciones.
"Hermandad y relaciones de cooperación que se han formado durante muchos años, nuestra amistad y cooperación se ha confirmado en muchas ocasiones diferentes de la historia y es una nueva oportunidad de mostrar nuestro afecto y cariño hacia el pueblo, es un mensaje de paz, tranquilidad y estabilidad, es lo que quiere vivir el pueblo nicaragüense", dijo el embajador Andrei Vladimirovich Budaev.
El Festival Gastronómico Internacional, rico en diversidad cultural y sabores del mundo, dio inicio hoy 21 de septiembre y se extenderá hasta el 23 del mismo mes, desde las 10 de la mañana hasta las 8 de la noche.
