TOKIO (AP) – Un atún de aleta azul de 278 kilogramos (612 libras) fue vendido el sábado en una cifra récord de 333,6 millones de yens (3 millones de dólares) durante la primera subasta de 2019, después de que el famoso Mercado de Tsukiji fuera de lugar en el malecón de Tokio.
La oferta ganadora por el codiciado ejemplar, de una especie amenazada, superó en más del doble de la cantidad del precio más alto de la subasta de Año Nuevo de 2013
El ganador de la subasta fue Kiyoshi Kimura, propietario de Kiyomura Corp. y de la cadena de restaurantes Sushi Zanmai. Kimura ha ganado la subasta anual en repetidas ocasiones.
La televisora ??japonesa NHK mostró a Kimura sonriendo y expresando su sorpresa por el elevado precio del año. Pero añadió: "El atún que comprende la mejor calidad".
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Los precios de la subasta están muy por encima de lo habitual para el atún de aleta azul. El precio regular del pescado es de 88 dólares por kilo (40 dólares por libra), pero el costo llega a superar los 440 dólares por kilo (200 dólares por libra) hacia finales del año, en particular por los códigos de Oma, en El norte de Japón.
La subasta del año pasado fue la última vez que se realizó en Tsukiji antes que en el mercado fuera de lugar una antigua planta de gas en la Bahía de Tokio. El traslado tuvo lugar en repetidas ocasiones debido a las preocupaciones sobre la contaminación del suelo.
