En la plaza soberanía, Managua, se realiza «La Feria del Mar», la cual es todo un éxito pues atrae a todo aquel que va pasando; por el rico aroma de la comida de maricos, porque ofrece la calidad a buen precio.
Esta feria ofrece variedad de platillos como; sopas marineras arroz con camarones, pescados fritos a la Tipitapa, paella, cocteles, además que ahí mismo los visitantes aprovechan para comprar productos del mar frescos para cocinarlos en el hogar.
Fabio López del comedor Guadalupe de Managua, dijo que las ventas han estado muy buenas desde que se llegaron a instalar en la plaza Soberanía; “Aquí estamos desde la mañana y las ventas han sido excelentes, aquí nosotros ofrecemos una gran variedad de platillos como la paella, arroz con camarones, el pescado frito que lo vendemos bastante y por supuesto la riquísima y potente sopa de mariscos”. Agregó que están ofreciendo el plato del día el cual es una sopa marinera con pescado frito y consume por 350 córdobas.
Apoyando a los emprendedores
López, agradeció al gobierno por la oportunidad que se le ofrece al estar en esta feria, y a INPESCA, INTUR y MEFCCA por el apoyo recibido a los pequeños negocios.
«Las ventas han estado bien, durante pasa el día viene más la gente, nosotros venimos desde Masachapa; ofreciendo productos frescos como el pescado, filete de pescado de tiburón, camarones, langostas, cangrejos, curvina, salmón, pulpo. Traemos variedad fresca, de calidad y a buenos precios” dijo Freddy Madrigal.
Los comerciantes invitaron a la población a comprar los productos frescos del mar a buen precio y más bajo que los precios que venden en los supermercados de Managua; quizás hasta los mercados populares, porque en la feria del mar los clientes reciben los productos sin intermediarios.
En este mismo lugar el Ministerio de economía familiar y el instituto nacional forestal, realizaron el concurso departamental ECOMADERA “En tiempos de Victorias”; dirigido a pequeños y medianos emprendedores dedicados a la transformación de la madera.
Este concurso se evaluó en tres categorías, artesanía innovadoras, productos combinados con madera y otros materiales y Eco-madera de excelencia.
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