El Gobierno de Nicaragua a través del INTA, está desarrollando una nueva tecnología para la alimentación de la especie caprino ovino y su mejoramiento genético. En este sentido, se inauguró una nueva granja con esta tecnología en San Francisco Libre, Managua.
“Estamos hablando que los cabros se necesitan mucho para la producción de carne, pero también la de leche que es muy alimenticia. Tiene muchas propiedades nutricionales y tiene mercado nacional. Aunque no han sido de granjas grandes, pero ya tienen un cabrito y un pelibuey y eso tratamos de venir a contribuir para que mejoren esos niveles de productividad y rendimiento”; indicó Miguel Obando, Codirector del INTA.
El INTA inició este proyecto en el año 2017 con 6 animales y hasta la fecha ya cuentan con más de 100 unidades de 6 razas en ambas especies. Bajo este propósito, los protagonistas asistieron a la actividad para que pudieran conocer más del manejo y proceso de inseminación.
“Esta granja viene a ser uno de los proyectos más importantes en las comunidades y el municipio San Francisco Libre, porque las familias vienen a tener mejor alimentación, mejor desarrollo de la niñez con la leche y la carne«; sostuvo Ignacio Humberto Reyes, productor de este municipio.
«Entonces miramos este proyecto de ovejas y cabros que es muy importante para nuestras comunidades. Y es uno de los beneficios que nuestro Gobierno viene desarrollando en los diferentes municipios de Nicaragua”, agregó.
Desarrollo ganadero en San Francisco Libre
Con estas granjas a nivel nacional el productor podrá obtener el servicio de inseminación y capacitación; para que puedan desarrollar sus emprendimientos próximamente.
“Allá llegan los productores a nuestros centros a comprar la pajilla de semen y ya salen ellos a inseminar sus cerdos. Pongo este ejemplo porque lo mismo vamos a hacer con estos y esperamos que con las experiencias anteriores vamos a tener muy buenos resultados porque hay interés de la gente»; explicó Obando, desde San Francisco Libre.
«Con este dato que tenemos ahorita sí es suficiente para que dentro de un año ya haya salido una cantidad importante a los pequeños productores”; concluyó.
