El mercado de Ticuantepe, fue el escenario del Certamen Nacional Emprende Café 2022; el cual fue dirigido por el Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA), en el que participaron 20 productores cafetaleros de El Crucero y Ticuantepe.
«Estoy presentando el café Caturra, porque es bien resistente a las plagas; adaptada a las condiciones climáticas y al mismo tiempo viene a mejorar las condiciones de la familia, porque ahora con estas nuevas tecnologías que implementa el INTA y el Gobierno han dado resultados el rubro nacional de nuestro cultivo como es el café y la agricultura», explicó don Teodoro Cerda, productor de El Crucero.
Pavel Carpio Durán, delegado del INTA; Managua dijo que este es un evento que se viene realizando desde hace 2 años a nivel departamental y a nivel nacional; aquí se busca promover, fomentar la caficultura pero también transmitir la práctica agropecuaria que se aplica al cultivo del café.
INTA brindó un espacios a productores de Café en Ticuantepe
«Son amigables con el medio ambiente, y adaptadas al cambio climático; a la vez que les enseñamos estás técnicas a los productores, para que incrementen su rendimiento y la calidad de su café y lo puedan llevar a la parte de agregación de valor, el empacado y la comercialización para mejorar los ingresos de la familia», destacó
Esta feria viene a incentivar a las familias, para que el país siga adelante produciendo y que tenga mayor demanda.
«Lo que me incentivó a venir, y participar en esta feria; es porque queremos enseñarles el café que producimos, se llama ‘Gloria Quintanilla’ la cual es producida meramente por mujeres; una cooperativa que estamos produciendo y transformando, aportando desde los territorios. Nosotros somos 22 mujeres empezamos con 16 y ahora somos 22 y vamos a seguir incluyendo a más mujeres productoras«, destacó Lea Marina Moncada, productora de El Crucero
«Para nosotras las mujeres, es un paso grande que hemos dado; porque hace años no teníamos visibilizado nuestra producción, nuestro trabajo en la casa; agradecemos al INTA y el Gobierno que nos está dando participación y estamos aportando desde nuestros territorios», aseveró.
