Con el fin de promover el arte culinario se desarrolló el onceavo concurso departamental de comidas y postres navideños donde participaron los 9 municipios de managua. El primer lugar quedo en la capital con una exquisita lengua en salsa preparada por Ivania Aracely Membreño, quien recibió un premio de 7.000 córdobas en efectivo.
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El concurso contó con 27 participantes, a los cuales se les evaluó decoración, creatividad, temática navideña, y sabor de la comida. El segundo lugar lo obtuvo Aracely Rivera Rivera, del municipio de Villa el Carmen, con un suculento lomo de cerdo navideño y en tercer lugar, el municipio de El Crucero representado por Gloria de Jesus Blandon, con un riquísimo cerdo al horno.
El jurado estuvo compuesto por chefs conocidos a nivel nacional por su amplia trayectoria con quienes los participantes compartieron conocimientos y experiencias.
Por primera postres endulzan este evento
Casi siempre, los dulces son el broche perfecto en la época navideña, en este evento no pudieron faltar 3 leches, atolillo, arroz de leche donde la creatividad de los participantes salio a relucir.
La actividad que se realizó en el Paseo Xolotlán fue promovida por el Instituto Nicaragüense de Turismo y participaron todas las personas aficionadas sin importar la edad, profesión u oficio.
